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我喜歡吃油飯
傳統的油飯做法比較麻煩一點
又是用糯米 比較不好消化
所以 當然要想辦法簡化才符合我的要求
而且 一定要好吃囉~
一.材料:
香菇 豬肉 薑 胡麻油 白米
二.備料:
1.把香菇洗乾淨 用飲用水泡軟後切成絲
2.把豬肉切成長條
3.薑切片
三.做法:
1.加一些胡麻油在炒鍋裡 用小火把薑煸炒到乾
2.依序加入香菇、肉絲炒香後，加入少許的鹽和米酒拌炒
3.把白米洗乾淨後，加入香菇水，再加水到要煮飯的量
4.加入炒好的香料，放進電子鍋，等飯煮好就完成囉～
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