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雞蛋可以變化出很多不同的料理

毛豆炒蛋也很好吃喔~

IMG_4060.JPG

一.材料:1.毛豆.2.雞蛋.

二.準備:

1.把毛豆洗乾淨後備用

2.把雞蛋在碗裡打散,加一些醬油攪拌均勻後備用

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三.下鍋:

1.拿一個炒鍋,擦乾預熱後加一點油

2.把毛豆放下鍋拌炒一下

3.蛋汁下鍋後,約等20~30秒後再翻炒,拌炒均勻就完成囉~

四.上桌:拿一個平盤盛起來就可以上桌囉~

五.補充:毛豆如果用不完可以放在冷凍庫保存喔~

 

 

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