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雞蛋可以變化出很多不同的料理
毛豆炒蛋也很好吃喔~
一.材料:1.毛豆.2.雞蛋.
二.準備:
1.把毛豆洗乾淨後備用
2.把雞蛋在碗裡打散,加一些醬油攪拌均勻後備用
三.下鍋:
1.拿一個炒鍋,擦乾預熱後加一點油
2.把毛豆放下鍋拌炒一下
3.蛋汁下鍋後,約等20~30秒後再翻炒,拌炒均勻就完成囉~
四.上桌:拿一個平盤盛起來就可以上桌囉~
五.補充:毛豆如果用不完可以放在冷凍庫保存喔~
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