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小白菜本身就很好吃

煮麵  煮湯  或加蒜頭清炒都好吃

但是  如果想要更好吃

那就加這一味吧~香菇

一.材料:

1.香菇1~2朵

2.小白菜1把

3.豬肉一小塊

4.紅蘿蔔少許

二.準備:

1.小白菜洗淨切段

2.香菇泡軟後切絲  香菇水可以留著炒菜

3.豬肉、紅蘿蔔都切細長條

三.做法:

1.把香菇先爆香

2.加進肉絲炒到七八分熟

3.加一些紅蘿蔔絲配色

4.加進小白菜拌炒，加一些飲用水(香菇水)把菜炒熟

5.最後加上調味料，美味又美觀的小白菜就完成囉~

四.補充:

因為我平常會準備炒好的香菇肉絲

所以  只要把小白菜下鍋

加一些飲用水後

再加進香菇肉絲拌炒

再加進鹽和鰹魚粉調味

輕輕鬆鬆

一道可口的香菇肉絲小白菜就可以上桌囉~

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