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爆炒香料是我覺得超級讚的萬用配料
之前已經介紹過怎麼做了
做好放在冷凍室隨時都可以用
現在來介紹一下怎麼用~
在做湯麵時加進一起煮
會讓這碗湯麵立刻增色數倍喔~
1.用一個鍋子把水煮開，把麵條放下去煮熟。
2.另外拿一個湯鍋，加入適量的飲用水，開中大火煮。
3.煮水時，加入適量的香料一起煮，我很喜歡吃，所以都會加很多。
4.接著放些青菜一起煮，我喜歡放高麗菜，沒有也沒關係喔~
5.水煮開了加些鹽和鰹魚粉調味。
6.打個蛋，攪散後淋在湯上，再攪拌一下，如果有蔥花可以加一點，湯就完成囉~
7.把麵撈出來放在大碗公裡，加入煮好的湯，好吃的肉絲湯麵就完成囉~
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